王衍成:小茶葉成就大夢想

王衍成:小茶葉成就大夢想

4閱讀 2024-04-13 02:01 人物

雨后初晴,陜西安康漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)龍泉村21組,位于邱家溝半山腰的斜坡上,一叢茶樹在陽光下閃著油綠的光,透過密密匝匝的枝葉,拇指粗細(xì)的枝干似乎鼓脹著豐盈的水汽。

茶樹前筑起一道一米多高的混凝土墻,墻面鑲嵌著形狀各異的卵石,一塊半弧狀的石頭蹲伏在擋墻正上方,石身鐫刻著“陜茶一號母樹”,并涂抹著醒目的紅漆。

王衍成的目光倏然柔和起來,似乎許多往事一一浮現(xiàn),包括距茶樹不遠(yuǎn)處的祖宅,還有昔日坐在屋外院場等他回家的老母親?;字甑乃?,大半輩子的光陰都氤氳著茶香,漫山遍野的每一株茶樹都似他膝下的兒女。讓他引以為榮的是,這些尋常木本,在完成無數(shù)次選育試驗后,繁衍為全世界獨(dú)一無二的物種:“陜茶1號”。

王衍成查看茶葉長勢。

“他哪是想老娘,是想著他那些插在田里的茶樹苗子”

1993年3月12日,注定是王衍成終生不可忘卻的日子。

前一天,他以安康地區(qū)農(nóng)業(yè)局茶果技術(shù)推廣站副站長的身份,在紫陽茶葉研究所的280畝茶園里進(jìn)行茶葉新品種優(yōu)良單株篩選。辛苦了整整一天,盡管有收獲,但并不完全滿意。

這一天,他和往常一樣回到老家,無意間,被屋外的一株老茶樹拽住了視線。飽滿的越冬芽已露出新綠,與頭一天在紫陽茶研所初選的幾個早芽單株差不多,多年的科研經(jīng)驗判斷,這棵茶樹早芽特征明顯,應(yīng)重點(diǎn)觀測。

春日里,油綠的茶樹葉片隆起,且油亮有光澤,最讓他驚喜的是,葉芽比紫陽茶株生長得更深更壯?!斑@意味著,同時具備優(yōu)良茶葉單株選育的3個標(biāo)準(zhǔn)?!比绔@至寶的王衍成突然想起母親此前的話,“這棵樹比我年歲都長,自我嫁入王家,屋外就有這棵樹。”

當(dāng)時母親已經(jīng)年近六旬,按此推斷,這棵樹至少已經(jīng)七八十歲的樹齡。

“未來,茶葉發(fā)展的趨勢是無性系繁殖!”晚上他躺在床上,回想起一年前在福建福州參加第五屆全國茶葉學(xué)會代表大會時,圍繞“中國茶葉之路”的議題,一位專家在會上這樣預(yù)判。

參會歸來,王衍成帶回會議精神的同時,也帶回一份思考,如何讓籽種種植為主的有性繁殖向以扦插育苗為主的無性繁殖演化。這是作為一個科技工作者應(yīng)有的敏感,王衍成急切地期待著能有一個優(yōu)良茶葉單株能作為試驗?zāi)副尽?

“引種逐漸會淘汰,選育才是一個嶄新的課題?!币粋€大膽的設(shè)想一步步在他的頭腦里萌芽。

老家是傳統(tǒng)的紫陽茶區(qū),但海拔高于紫陽,而且緯度偏北,物理空間上的優(yōu)勢,堅定了他要用家門口的老茶樹作為選育試驗?zāi)副镜臎Q心。

隨后幾年,王衍成奔波于紫陽、嵐皋、漢濱幾個產(chǎn)茶區(qū),把老家這棵茶樹納入觀測范圍。三年后得出結(jié)論,老家屋后的這棵茶樹各項指標(biāo)非常突出。

利用家門口的諸多便利條件,先“干起來”!內(nèi)心的聲音在熱切呼喚著蠢蠢欲動的王衍成。

“談何容易,可以說是困難重重?!蓖跹艹傻母咧型瑢W(xué)、后來的事業(yè)追隨者和支持者王慶斌這樣回憶道。

當(dāng)王衍成將扦插育苗的想法告訴父親,希望能給自己一塊試驗田時,身為生產(chǎn)隊隊長的王之英一口回應(yīng)道,“不要玩小孩子做的事,地里要種莊稼,要養(yǎng)活家人?!?

幾個來回軟磨硬泡,父親依然不松口。王衍成只好找到幺爸,希望能將一塊只有10多個平方米的荒地當(dāng)做試驗田。

除草、墾荒、深翻、平整過后,1994年秋天,王衍成將老茶樹上剪下來的枝條扦插在地里,用杉木樹葉搭蓋遮陰棚。

這之后的每個周末,他都要騎自行車從城里回到鄉(xiāng)下老家,寶貝一樣伺候著,“不敢說自己在育苗,在當(dāng)時,這畢竟是一個高大上的課題,怕別人笑話我異想天開?!?

左鄰右舍夸王衍成的母親,“養(yǎng)了一個孝順的兒子,周末得空就回家看望?!敝獌耗缒福赣H耿直地說,“他哪是想老娘,是想著他那些插在田里的茶樹苗子?!?

1995年春天,當(dāng)萬物在春風(fēng)中萌新時,王衍成驚喜地發(fā)現(xiàn),自己扦插的72株茶樹苗子發(fā)出了新芽。那一刻,他喜極而泣,蹲在田邊滿眼盡是希望。

“鄉(xiāng)親們都稱我‘農(nóng)民科學(xué)家’、‘泥腿子科學(xué)家’”

驚喜也好,希望也罷,很快又被潑一瓢涼水。

在移栽萌芽的72株茶苗時,父親再次拒絕了他“給我一塊試驗田”的想法。這一次,王衍成拋出了一個讓父親左右為難的理由,“這是單位安排的事情,不移栽,我的工作恐怕不保?!备赣H生怕兒子丟了來之不易的“鐵飯碗”,不再堅持,但也沒有明確表態(tài)。

王衍成選擇了母樹旁的一塊園子進(jìn)行移栽,并邁出了無性系試驗至關(guān)重要的一步。

此后3年,王衍成按照老辦法從母本上剪枝扦插,遺憾的是在每一個春天都沒有等來茶苗發(fā)新芽。接連的挫敗感,并沒有讓他止步。

在老家龍泉村邱家河,曾流傳著一個說法,人家臘月三十過大年,貼對聯(lián),放鞭炮,吃團(tuán)圓飯,但王衍成和自己的二哥王衍召卻蹲在田里扦插育苗?!疤鞖饫溆刑鞖饫涞暮锰帲瑳]有病蟲害,扦插育苗的感染率低。”王衍成苦笑著證實(shí)了這一說法。

1998年的春天,在經(jīng)過前期的“多連敗”后,王衍成迎來了季節(jié)上的春天,也迎來了事業(yè)的春天。這一年,扦插的茶苗終于在春風(fēng)的呼喚下展開了新芽,當(dāng)年出圃1000多株茶苗。也就是在這一年,看到了希望的王衍成辦了停薪留職的手續(xù),打算回老家大干一場。

在離開黃土地20多年后,王衍成再次回歸農(nóng)民身份。辭去工作就意味著沒了固定收入,不僅連自己都無法養(yǎng)活,更談何養(yǎng)活生長在田里的茶苗。

恰在此時,王衍成再次靈感迸發(fā)。早在1997年,他在參加安徽蕪湖召開的中國茶葉學(xué)會第六次代表大會上,專家曾預(yù)言“機(jī)械化是中國茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展趨勢”。這之前,無論是在課堂里,還是書本中,王衍成接受的理念都是“名優(yōu)茶只能依靠傳統(tǒng)工藝手工制作”。

并不“機(jī)械”的王衍成第一次想到了機(jī)械化加工,當(dāng)時,嵐皋縣茶葉站購置了一臺制茶設(shè)備,邀請他去“指導(dǎo)”一下。王衍成與縣站同志一塊在嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)“擺弄”了三天,調(diào)試好設(shè)備開工運(yùn)行后發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)能力比手工快得多,且生產(chǎn)的茶葉質(zhì)量更有品質(zhì)保障。

他聯(lián)系到了設(shè)備生產(chǎn)廠家,希望能做區(qū)域代理商。廠家表示歡迎他加盟,但需要“一手交錢,一手交貨”。一咬牙,王衍成購置了幾十套設(shè)備,并親自上門調(diào)試,直到茶企能完全熟練操作。

“代理商”王衍成在放下科研工作者的體面后,終于賺到了第一桶金,為品種選育找到了科研經(jīng)費(fèi),他心無旁騖地繼續(xù)做著田間試驗,也推動了安康茶葉加工機(jī)械化。

1999年茶苗出圃后,王衍成拿出500株送給平利縣長安鎮(zhèn)、紫陽縣紅椿鎮(zhèn)茶農(nóng)試栽的同時,自己也正式建起4分地左右的茶園。

2003年清明前后,又一年采茶季,王衍成家的4分地茶園迎來第一次采摘。盡管產(chǎn)量不高,盡管采用的是傳統(tǒng)的手工制茶,但茶葉拿到集鎮(zhèn)上銷售時,因為上市早且口感好,每斤比老品種高出六七十元錢。也就是從這時起,父親才意識到兒子“干的是正事”,開始支持王衍成的事業(yè)。

據(jù)龍泉村黨支部書記回憶,在當(dāng)時,政府號召發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),但由于引種的品種“水土不服”,大部分茶苗不能成活。鄉(xiāng)親們抱著“試試看”的態(tài)度,栽種王衍成選育的新品種,結(jié)果成活率大大提高。幾年后迎來了豐產(chǎn)期,上市后,因為口感好不愁銷,賣出了好價錢,一畝地能有好幾千元的收入。

王衍成和他的茶苗終于在老家龍泉村站住了腳,“腰桿”也硬了起來。

附近村子的茶農(nóng)也聞訊趕來購買茶苗,王衍成的育苗基地從4分地變成了幾畝、幾十畝。春上賣葉子,秋后賣苗子,一年四季賣設(shè)備,王衍成成了遠(yuǎn)近聞名的“能人”。

“從育苗到試栽,再到大規(guī)模推廣,我把實(shí)驗室建在田間地頭。”王衍成笑著說,鄉(xiāng)親們都稱我“農(nóng)民科學(xué)家”、“泥腿子科學(xué)家”。

“‘陜茶1號’代表著陜西茶科技發(fā)展的最新成果”

2006年,王衍成注冊了安康市漢水韻茶業(yè)有限公司,接受從試驗田到市場化經(jīng)營的全方位檢驗。

隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大,搞科研出身的王衍成,盼望能為滿目青翠的茶苗尋找一個有“科技含量”的說法。

2009年4月份,他將自己選育品種制作的茶樣送至中國農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測中心,耐心等待嚴(yán)苛的“科技體檢”。

一個月后,他收到了檢驗檢測報告。核心數(shù)據(jù)顯示,水浸出物、氨基酸、茶多酚、咖啡堿等指標(biāo)均優(yōu)于一般品種。

拿著一紙檢驗檢測報告,據(jù)說,王衍成激動得好幾夜沒有合眼。為了得到更大范圍更專業(yè)的支持,他將檢驗檢測報告和茶葉標(biāo)本郵寄給中國著名茶專家、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授段建真。

段建真教授高度肯定了這一科研課題,并建議王衍成申報茶樹新品種鑒定。

資料申報時,王衍成再次犯難了,之前安康本土栽種的茶樹,包括自育苗的茶樹母本均為紫陽群體種,如何命名選育的新品種,讓他苦思冥想,眉頭緊皺。

“金州早”“金州春”“安康早”“安康春”“紫陽早”“紫陽春”……一遍遍在腦子里過,但總感覺“不是自己想要的”。

如果申報成功,將是全省首個通過鑒定的茶樹新品種,圍繞這些要素,王衍成大膽地將自己選育的品種命名為“陜茶1號”。

2010年9月26日,“陜茶1號”通過省級主管部門組織的專家鑒定,并于2011年1月正式認(rèn)定為省級良種,頒發(fā)了省級品種登記證書。

之后幾年,王衍成和他的“陜茶1號”頻頻出現(xiàn)在不同場合,一時間成為耀眼的“明星”。

2012年10月份,“陜茶1號”參加第五次全國茶樹品種區(qū)域試驗,在浙江、安徽、湖北、河南等省份茶葉研究所試種。5年后,區(qū)試報告表明,“陜茶1號”和全國20多個品種比對,產(chǎn)量和存活率明顯高于其他品種。至此,“陜茶1號”無性系茶樹品種選育,填補(bǔ)了我國北部高緯度茶區(qū)優(yōu)良茶樹品種空白,達(dá)到了國內(nèi)同地區(qū)領(lǐng)先水平。

2014年,陜西省政府出臺《關(guān)于加快全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,明確提出“要大力推廣以‘陜茶1號’為代表的適生優(yōu)良品種,促進(jìn)品種更新?lián)Q代”。陜西省農(nóng)業(yè)廳發(fā)文將“陜茶1號”列為全省茶園建設(shè)的第一主推品種。

“我問父親,為什么能堅持,他說,因為喜歡;我問母親,為什么支持,她說,因為他做的是對的事?!币簿褪沁@一年,王衍成的女兒王沁在走出大學(xué)校門之后,無意中聽說到父親的科研成果。曾經(jīng)一度叛逆,且和“沉默、敬業(yè)、嚴(yán)厲”的父親“經(jīng)常作對”的女兒,彼時內(nèi)心五味雜陳。

2016年,“陜茶1號”開始在全國推廣栽種,從一棵樹到一項產(chǎn)業(yè)正變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),“陜茶1號”的種植版圖也在逐漸放大。

2014年6月27日,“陜茶1號”獲得國家林業(yè)局《植物新品種權(quán)證書》。

2018年1月2日,“陜茶1號”獲得農(nóng)業(yè)部《植物新品種權(quán)證書》。

2019年1月2日,“陜茶1號”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《非主要農(nóng)作物品種登記證書》。

加快發(fā)展“陜茶1號”的熱潮一浪高過一浪,陜西安康也順勢成為讓業(yè)界矚目的科技創(chuàng)新制高點(diǎn)。

2023年4月21日,第31屆中國茶業(yè)科技年會在安康召開,會上,王衍成作了題為《“陜茶1號”品種選育與推廣》的學(xué)術(shù)報告,這是中國茶界最高的學(xué)術(shù)年會,標(biāo)志著“陜茶1號”登頂全國舞臺。

“‘陜茶1號’是陜西首個、全國第9個通過國家品種登記的茶樹品種,代表著陜西茶科技發(fā)展的最新成果,同時讓陜西擁有了自己的無性系良種,填補(bǔ)了我國高緯度茶區(qū)無性系良種的空白。”2023年5月21日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、陜西省人民政府、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織聯(lián)合主辦的2023年“國際茶日”中國主場活動在安康舉行。當(dāng)日,陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長孫礦玲在發(fā)布“陜茶1號”品種時如是說。

在此前舉行的“大使品茶”活動中,“陜茶1號”茶產(chǎn)品首當(dāng)其沖,被媒體廣泛譽(yù)為“安康敬獻(xiàn)世界的一杯好茶”。

會上,安康也這樣向外發(fā)布:“陜茶1號”,原名紫陽早,是全國良種——紫陽種中選出的優(yōu)良單株,具有適應(yīng)廣、發(fā)芽早、生長旺、上市早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的特點(diǎn),目前在陜西省14個縣大面積種植,在河南、湖北等6個省示范推廣,累計種植面積超過17萬畝。

王衍成補(bǔ)充說道,這些數(shù)據(jù)還在刷新,如今,他帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊在漢濱區(qū)雙龍、田壩、大竹園3個鎮(zhèn)育苗650畝,年繁育“陜茶1號”茶苗5000萬株,已累計建立“陜茶1號”母穗園、示范園11000畝,具備建立1000畝苗圃,繁育1億株茶苗的生產(chǎn)能力。

去年春天,“陜茶1號”出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,王衍成說,“那段時間,我的電話都被打‘爆’了,爭著搶著買茶的情景和當(dāng)年購買茶樹苗的場面如出一轍?!?

“父親的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷給了我指引,讓我明白了人生的價值所在。老家是一個希望的舞臺,它能帶給我更廣闊的天地?!敝袊舜笊虒W(xué)系研究生畢業(yè)的王沁,選擇回到父親身邊。60出頭的王衍成將公司交給女兒經(jīng)營,自己一門心思蹲在田里,繼續(xù)著他的品種選育試驗。茶科技賦能茶產(chǎn)業(yè),一枚新芽,舒展著的不僅僅是增收致富的新希望,更是他植入秦巴大地的種子“芯片”。

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